La Torre delle Bege, informal kitchen!

A stragrande richiesta....
Venerdì 12 Aprile 

"RISTOBEGEPESCE"

Insalata di ceci,radicchio e salmone
Polenta con crema di baccalà
Vol-au-vent mare e monti

Orecchiette con vongole e cime di rapa

Trota salmonata al vino bianco e salvia
Spinaci al sesamo

Sorbetto al limone

18,00 euro
(Dall'antipasto al dolce+ 1/4 di vino)


e come sempre......

Sabato 13  Aprile 2013

- antipasto -

Pere,capocollo e salsa al gorgonzola
Purè di fave
Pancetta con rucola e aceto balsamico

- primo -

Penne al farro con radicchio e stracchino
 - secondo -

Tagliata con riduzione al vino rosso

- contorno -

Patate all brace

- Dessert -

acqua del sindaco e vino della casa